CUADRO DE MEDIDAS Y EQUIVALENCIAS. Peso/cubilete
Este cuadro es interesante, ya que hay recetas que vienen los pesos por su equivalencia con la medida en “cubiletes”.
El contenido del cubilete lleno equivale, aproximadamente, a:
Productos sólidos:
- Almendras enteras = 70 g
- Arroz = 100 g
- Azúcar = 100 g
- Cacao = 30 g
- Fideos = 35 g
- Garbanzos = 80 g
- Harina = 55 g
- Judías = 70 g
- Leche en polvo = 50 g
- Lentejas = 75 g
- Maicena = 50 g
- Edulcorante en polvo = 10 g
- Café soluble = 20 g
- Queso rallado = 45 g
Productos líquidos:
- En general = 100 g
- Tomate triturado = 90 g
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